2007/07/23

萬丹田園之旅

相關連結:踢踢踏踢踢

感謝小果老師和她的爸爸、媽媽!小果老師的媽媽手藝很好,她很會做菜。小果老師的爸爸人非常親切,他讓我在他們家摘了一顆芭樂。然後,我們騎到了一所國小,裡面有很多奇奇怪怪的腳踏車,有一種是輪胎很大,另一種是一個輪子大一個小,還有一種是很像三輪車,它是用身體靠左靠右來左轉右轉。最後一種是單輪車,它只有一個輪子,而且難度很高,我媽媽和妹妹沒有來真是可惜,因為那所國小非常好玩! (文/昭維)


從來沒有過這樣的感覺騎著單車,踏尋可能以為熟悉的鄉鎮也因為騎著單車,發現人事物怎麼都那麼美!那一刻,感同深受到小蘭這一年來騎車的體驗。台灣的土地不是它突然冒出來,而是它一直都在。當進入到即使陌生的村落, 當看到村民友善的指指點點騎單車人的同時, 去爭論我們這些都市人是否只是單方消費地方,似乎變得沒有意義變得多此一舉、變得庸人自擾。只是體驗土地有那麼嚴重嗎?要去設想要給什麼承諾嗎?與其裹足不前、以井窺天,不如快樂地騎著單車,一寸一寸地踏過台灣土地。

後記
來到小果爸媽用心經營的「清芳園」
滿園的奇珍異果
感受到長輩對土地的熱愛
滿桌豐盛的田園佳餚
感受到長輩對人的熱情
感謝 !(文/098 )



自從小果公開blog以來,我們全家總是經由照片、文字去「認識」清芳園,今日親自拜訪之後,直覺這塊作物豐富的土地比小果先前的介紹更加吸引人,尤其是聽著果爸果媽笑容滿面與專注地介紹著他們的農務生活之時,那種與人「分享」的喜悅、與自然「互動」的滿足,再再印證小果的「真」....源自遺傳。

「您為這麼多人料理過中餐、冷飲、點心嗎?」我問

「從來沒有。」果媽答

不知道果媽為了我們這一群蝗蟲的到來換了幾次菜單?除了需要現場摘的菜之外,只見果媽早以備妥一包包川燙過的食材,不疾不徐地指導著女羊們切出恰入火侯的長短粗細....

果媽為大家準備的中餐有:

五穀蔬菜粥 (五穀米、芋頭、蓮子、毛豆、香菇、杏鮑菇)
蕃茄拉麵 (多種大小菇類、日本枸杞葉、有機蕃茄與拉麵)
炒時蔬、川燙涼拌、湯品 (現採蛇瓜、秋葵、玉米、木耳、竹筍、紅蘿蔔、九層塔、茄子、玉米、杏鮑菇、甜椒小黃瓜拌梅粉)

餐後水果與甜點:木瓜、百香果、綠豆薏仁
下午點心:愛玉仙草檸檬甜湯、水煮糯米玉米、花生黑糖麻薯、芒果冰沙、萬單紅豆餅

除了紅豆餅,以上菜單全是果媽親手製作!看她忙了一整天張羅大家飲食(沒看見的部分不知忙了多久?),我們這群單車人實在太幸福囉!!

果爸也沒閒著, 除了與大家分享農作趣事之外,還清楚地回答了許大哥關於林道與登山的提問。
我心裡,果爸簡直就是「活地圖」,不知下回可否請他來當一下值日生?


手工麻薯,連花生黑糖粉都是自製的。


沒錯!果媽還現採了好多好多的蔬菜讓大家帶回家!

後記:長鬃山羊的菜單裡,能親子共遊的內容總是最容易「同時」滿足山羊與小羊,隨著小羊人數的「成長」,將來的親子菜單,相信會有更多的值日生願意投入時間與心力。很期待喔…




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